NETZWERKE IN SPEZIELLEN GEWEBE

CV und CV Ucky

Die Netze mit variablen Kaliber sind die Produkte die den meisten Erfolg im technischen Bereich der Lebensmittelindustrie haben. Hergestellt in Zusammenarbeit mit den FuE Büros einigen der größten Hersteller von Mortadella, sind sie für das Kochen und die Reifung gebildet worden. Diese Netzelinie ist höchst innovativ. Sie halten eine konstante, perfekte Zylinderformigkeit auf der gesamten Oberfläche des Produktes und vermeiden den unerwünschte Birne-Effekt der durch der Schwerkraft ausgeübt wird durch ihren besonderen Struktur.

Darüber hinaus tragen sie dazu bei, die Ausbeute des Produkts beim Schneiden zu optimieren, indem sie die Scheiben gleichmäßiger machen und den Produktionsausschuss deutlich reduzieren.

Typ: CV
Material: 100% PES

Ideal für: Mortadella, Braten, Salami.

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